¿Me basta con Instagram para catering?

Lo que Instagram hace mejor que una página

En catering el cliente compra con los ojos, y ahí Instagram es imbatible: publica hoy, lo ven hoy, y el que ya le sigue vuelve solo.

Nadie debería cerrar su Instagram para abrir una página. Sería cambiar algo que funciona por algo que hace otra cosa.

Lo que Instagram no hace, y es lo caro

• No sale en Google. Quien busca su oficio y su ciudad en Google no ve su perfil. Ve páginas. Esa búsqueda es la del que quiere contratar hoy.
• No es suyo. Si mañana le cierran la cuenta o le cambian el alcance, pierde el negocio entero y no hay a quién reclamar.
• No dice el precio ni la zona. Un perfil obliga a escribirle para preguntar lo básico, y mucha gente no escribe: se va.
• No lo puede citar una IA. Cuando alguien le pregunta a ChatGPT quién hace esto en su ciudad, contesta con páginas que puede leer.

Cómo se reparten el trabajo

La forma sencilla de verlo: Instagram convence, la página cierra.

El que le descubre en Instagram y quiere contratarle necesita ver el menú con su precio por persona. Eso en un perfil no cabe, y en una página sí.

Por eso el enlace de la biografía debería llevar a su página y no a un WhatsApp suelto: en la página está todo lo que hace falta para decidir, y el WhatsApp está también, pero al final y con contexto.

Cuándo Instagram sí le basta

Le basta si si solo hace corporativo por contrato anual y no atiende eventos particulares, o si todo su trabajo entra por recomendación de clientas que ya tiene.

Si está lleno y la gente que le escribe ya viene convencida, no gaste. El día que quiera clientes que no le conocen de nada es cuando hace falta la otra mitad.