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Repostería · Hialeah y Tampa

Tres locales, ninguno con web, y clientas pidiendo la carta por escrito.

Ena’s Secret Bake vende dulce cubano en Hialeah, en la 49 y en Tampa. Los tres locales suman 2.916 reseñas y ninguno tiene página. La propuesta convierte en llamada la queja que más repiten sus clientas.

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La situación

Tres mostradores abiertos: Hialeah Drive, la calle 49 y Tampa. Entre los tres suman 2.916 reseñas y un 4,6 de media. Ninguno de los tres tiene página: la ficha de Google de los tres devuelve el campo de sitio web vacío.

Y no es que nadie los encuentre. Es que quien los encuentra no sabe qué venden ni a qué precio. Tres clientas distintas, en dos locales distintos, lo han pedido por escrito en sus reseñas: una carta visible, un menú, los precios puestos.

Las decisiones

La página no inventa ni un precio. Dice lo que pasa de verdad: que los precios les cambian seguido y por eso no están puestos, y que para saberlos hay que llamar. Eso no esquiva la queja, la convierte en una llamada. El día que entreguen su carta real, la sección se llena y el argumento se cierra del todo.

Los tres locales van uno por uno, cada uno con su dirección, su teléfono y su horario real. No «abiertos los siete días», que es lo que se pone cuando no se ha mirado: el horario de cada mostrador es distinto y los tres están escritos como son.

La cabecera no termina en un carrito ni en un botón de pedido, porque no venden en línea. Termina en el teléfono del local grande, que es lo que de verdad pueden atender.

Por qué son tres propuestas y no una

Del mismo negocio se montaron tres páginas enteras con tres registros visuales distintos, para que eligieran una en vez de pedir cambios sobre la única que había. Esta es la que abre con una foto de su propio salón, con su pared de flores y su rótulo de neón, en vez de con una foto de estudio.

Lo que lleva la página

  • Los tres locales con su dirección, su teléfono y su horario real
  • Portada con una foto de su propio salón, no de banco
  • Las secciones escritas sin inventar un solo precio
  • El botón de la cabecera marca el teléfono del local grande
  • Instagram enlazado, que es donde publican varias veces al día

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